セリアック病

質問から　
　セリアック病またはシリアック病（Coeliac disease。Celiac diseaseとも綴る)である小麦や大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質の一種であるグルテンに対する自己免疫疾患ですが、
の治療経験があれば教えてください。
答え　
　セリアック病は、小麦や大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質の一種であるグルテンに対する自己免疫疾患で小腸の上皮にリンパ球が浸潤し、絨毛の変化から吸収障害、下痢などをきたします。
　西洋人ではかなり患者さんがいますが、日本ではまれで、学会報告ですら数年に一例くらいでしょう。かなりまれです。残念ながら自分の周囲にも聞きましたが、治療経験はありません。
教科書的にはグルテンを避ける食事にすればいいとのことです。あしからず。